Mikel López Iturriaga, el célebre creador del popular blog gastronómico El Comidista, ha lanzado su última obra: La Cocina Pop de El Comidista. Este libro promete llevar a los lectores más allá de las recetas tradicionales, adentrándose en un universo culinario que fusiona la gastronomía con la cultura pop.
En La Cocina Pop de El Comidista, López Iturriaga extiende el alcance de su blog a través de un compendio que no solo ofrece recetas, sino que también refleja el espíritu del blog. El título hace honor a su nombre, combinando la cocina con elementos de cine, música, televisión y moda, en un estilo que recuerda la energía vibrante de una canción de los Ramones o un episodio de Juego de Tronos. Las recetas están diseñadas para ser tan accesibles como entretenidas, con un enfoque en la simplicidad y la diversión.
Este nuevo libro no se limita a replicar el contenido del blog; lo expande significativamente. Entre las innovaciones que ofrece, destacan secciones como las «Antiguías», que actualizan y revitalizan platos clásicos, y «Menús para ver series», que combinan recetas con recomendaciones de programas para acompañar. Además, se incluyen recetas de artistas invitados y una selección de las más extravagantes entrevistas del consultorio culinario «Aló, Comidista».
López Iturriaga es conocido por su estilo irreverente y su enfoque no convencional hacia la cocina. Para él, disfrutar de la comida no requiere de ingredientes costosos ni de técnicas complicadas. La clave está en la creatividad y en el deseo de divertirse, algo que se refleja claramente en este libro.
La obra ha recibido críticas favorables desde su lanzamiento. Sergio Sancor de Libros y Literatura destaca cómo La Cocina Pop de El Comidista ofrece una mezcla de recetas accesibles y consejos culinarios con un toque de humor. Sancor elogia el enfoque innovador del libro, destacando la facilidad con la que se puede disfrutar de la cocina, sin necesidad de complicarse.
Otros lectores también han compartido sus impresiones. Silvia valoró el libro positivamente, aunque lamentó que las fotos en la edición de bolsillo fueran en blanco y negro. Leticia, por su parte, encontró que era el regalo perfecto para aquellos interesados en recetas modernas sin complicaciones. Paco, otro lector satisfecho, considera que el libro es una de las mejores adquisiciones del año, destacando el humor y las recetas de alta calidad.
Información del Libro:
- Título: La Cocina Pop de El Comidista
- Autor: Mikel López Iturriaga
- Editorial: Plaza & Janés
- Fecha de publicación: 22 de noviembre de 2012
- Idioma: Español
- Tapa blanda: 384 páginas
- ISBN: 978-8401346538
Mikel López Iturriaga, filólogo, presentador de televisión y crítico gastronómico, continúa demostrando su habilidad para hacer de la cocina una experiencia divertida y accesible para todos. Con La Cocina Pop de El Comidista, los lectores tienen en sus manos una herramienta perfecta para explorar y disfrutar de la gastronomía con un toque de cultura pop.
