La campaña de patatas de Mercadona ha destacado por su implementación de una doble cosecha, permitiendo mantener patata nacional en sus lineales durante más de ocho meses. Este año, la compañía ha vendido 184.800 toneladas de patata española, un 35% más que el año anterior, enmarcándose en su modelo de cadena agroalimentaria sostenible. Álava ha sido clave en esta campaña, aportando más de 5.000 toneladas a través de la cooperativa Udapa. La estrategia de doble cosecha, que incluye una de verano y otra de invierno conocida como «patata verdete», junto a la colaboración con proveedores locales, ha garantizado un suministro constante, respetando el compromiso de Mercadona con el producto nacional. A pesar del éxito, en meses de menor producción se recurre a importaciones de Francia.
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