Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha expresado su profunda preocupación por la situación crítica que atraviesan las cooperativas vitivinícolas, afectadas por la expansión del mildiu en los viñedos. Este hongo ha causado estragos en la cosecha de la uva, con pérdidas que alcanzan hasta el 80% en algunas zonas productoras, siendo el Condado de Huelva la más afectada.
En Montilla, Córdoba, las 3.900 hectáreas de viñedos han sufrido daños que se traducen en pérdidas de aproximadamente el 40% de la cosecha, con la variedad Pedro Ximénez siendo la más impactada, con mínimas perspectivas de producción. Por su parte, en el Marco de Jerez, se estima que el 90% de las explotaciones están comprometidas, con alrededor del 40% de los racimos dañados.
El mildiu, un hongo que permanece latente en el suelo, ha proliferado gracias a las condiciones climáticas favorables de la pasada primavera, que fue una de las más lluviosas de los últimos años. Las fuertes precipitaciones de marzo y abril, seguidas de un período de alta temperatura, han facilitado su expansión. Este hongo afecta la planta deshidratando las hojas, lo que reduce tanto la cantidad como la calidad de la uva.
Las cooperativas advierten que esta es una crisis significativa para un sector ya resentido por la falta de relevo generacional y la falta de rentabilidad, lo que ha llevado al abandono de muchas explotaciones. La enfermedad fúngica no solo pone en peligro la próxima vendimia, que inicia en unos meses, sino que también compromete la campaña de 2026. Ante esto, muchos agricultores, a pesar de las pérdidas ya asumidas, se esfuerzan en realizar tratamientos para salvar los racimos sanos y proteger la viña.
El incremento en los costos de fitosanitarios es alarmante. En campañas normales, los viticultores realizan entre 3 y 4 tratamientos contra el mildiu, pero este año han tenido que llevar a cabo hasta 8, con escaso éxito. Muchos viticultores se verán obligados a asumir los altos costos de la próxima campaña sin haber obtenido rentabilidad en la anterior.
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía lamenta que esta situación represente un nuevo obstáculo para la recuperación del viñedo, un cultivo fundamental para la economía y la sociedad de las comarcas vitivinícolas andaluzas, como el Condado de Huelva, Montilla-Moriles y el Marco de Jerez.
Ante estas dificultades, la federación hace un llamado a seguir trabajando por la concentración de la oferta en un modelo cooperativo que permita enfrentar los retos actuales. Entre las medidas necesarias se encuentran la investigación sobre variedades de uva más adaptadas a las nuevas condiciones climáticas, la apertura de nuevas vías de comercialización, el aumento en el embotellado y envasado, y la innovación en formatos de vino que se ajusten a las preferencias de los nuevos consumidores.
La federación agrupa a 35 cooperativas de vino que representan el 50% de la producción vitivinícola en Andalucía, con un volumen de negocio que alcanza aproximadamente los 45 millones de euros anuales.
Fuente: Cooperativas agro-alimentarias Andalucía.
