En una transformación total, el emblemático local que alguna vez albergó a Sala de Despiece en Madrid ha resurgido como un innovador espacio culinario. Dos jóvenes chefs, quienes recientemente formaron parte del equipo del prestigioso restaurante Little Spain en Nueva York, dirigido por el famoso chef José Andrés, han decidido emprender esta nueva aventura gastronómica en la capital española. La renovación del establecimiento no solo se refleja en su arquitectura interior, sino también en su propuesta culinaria, que promete capturar la atención de los amantes de la alta cocina.
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Nolita Revoluciona Ponzano: El Bar de Moda con Ensaladilla de Anguila y Hamburguesa que Todos Quieren Probar
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