Desde el viernes 3 hasta el domingo 5 de mayo, el Balcón de Europa, uno de los iconos de Nerja, acoge la cuarta feria comarcal de la temporada organizada por Sabor a Málaga, la marca agroalimentaria impulsada por la Diputación Provincial de Málaga. Este evento reúne a 33 productores provenientes de 24 municipios, quienes exhiben la riqueza y diversidad de la gastronomía malagueña.
El presidente de la Diputación, Francisco Salado, visitó la feria en su primera jornada, acompañado por el alcalde de Nerja, José Alberto Armijo. Durante su visita, Salado destacó la importancia de este tipo de ferias como un atractivo turístico y gastronómico que beneficia tanto a los residentes como a los visitantes. “Con eventos como este, no solo promocionamos nuestros productos, sino que también contribuimos a la consolidación de pequeñas y medianas empresas en el interior de la provincia, combatiendo así la despoblación”, afirmó.
La feria ofrece una variada selección de productos destacados de la región, entre los cuales se encuentran aceites de oliva virgen extra, vinos con Denominación de Origen Protegida ‘Málaga’ y ‘Sierras de Málaga’, quesos de cabra malagueña, embutidos tradicionales, así como dulces artesanales y cervezas artesanas. Los asistentes tendrán la oportunidad de adquirir y degustar estas delicias durante el evento, que ha tenido un notable éxito en ferias previas en localidades como Torremolinos, Benalmádena y Vélez-Málaga.
El horario de la feria será de 11:00 a 21:00 horas durante el viernes y sábado, y de 11:00 a 20:00 horas el domingo. El programa de actividades arranca el 3 de mayo a las 12:15 con un taller sobre la licorería malagueña, centrándose en la preparación del mojito. A lo largo del fin de semana, se ofrecerán talleres de degustación de quesos, vinos, embutidos y panes tradicionales. Las actividades incluyen además shows cooking a cargo de chefs locales reconocidos, quienes compartirán su conocimiento en la cocina utilizando productos autóctonos.
El cierre de cada jornada estará amenizado por presentaciones musicales, como la actuación de los Coros y Danzas de Nerja el primer día, y un recital del guitarrista Pablo Alcázar el sábado. La feria concluirá el domingo con un show cooking a cargo del chef Fran Jiménez y una actuación de la cantante María Oliva, brindando un cierre festivo y cultural al evento.
Los productores que participan en esta feria representan lo mejor de la despensa malagueña, incluyendo marcas como Aceite Garo-Tesoro Español, Bodegas Dimobe, quesos Cabraline y muchos más. Estos productores no solo ofrecen sabores auténticos, sino que también reflejan la tradición y la innovación de la gastronomía local.
La cuarta feria comarcal de Sabor a Málaga en Nerja es, sin duda, un evento esencial para disfrutar ya que celebra la gastronomía local y apoya a los productores de la región, siendo un punto de encuentro entre la cultura, la tradición y el futuro de la provincia.
Fuente: Diputación de Málaga.
