En los últimos años, el uso de tarjetas de crédito ha aumentado, aunque muchos consumidores siguen optando por pagos en efectivo. Mercadona ha establecido límites para estos pagos: no se pueden realizar compras en efectivo superiores a 999,99 euros, límite que se redujo desde los 2.500 euros en julio de 2021. Además, la cadena valenciana sólo acepta un máximo de 50 monedas por transacción y permite el uso de tarjetas Visa, Mastercard o Maestro. No se aceptan pagos mediante cupones, vales de descuento, ni tarjetas Ticket Restaurante o Cheque Gourmet, que están restringidas a establecimientos de hostelería. Hacienda considera pagos en efectivo tanto el papel moneda y la moneda metálica como cheques al portador y otros medios físicos.
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