La Diputación Provincial de Almería continúa su compromiso con la promoción de los productos gastronómicos de la región, dando apoyo a iniciativas locales que fomentan la cultura culinaria. Esta vez, el foco se encuentra en la I Feria Gastronómica y Artesanal de Zurgena, denominada ‘Saboriza’. Este evento, impulsado por el Ayuntamiento de Zurgena y respaldado por la Junta de Andalucía, se estructura como una plataforma para exponer y celebrar la rica gastronomía de la provincia.
Durante la inauguración, figuras destacadas como el diputado de Promoción Agroalimentaria, Carlos Sánchez, el alcalde de Zurgena, Domingo Trabalón, y el delegado de Turismo, Cultura y Deporte de la Junta, Juan José Alonso, recorrieron los 30 expositores ubicados en los alrededores de la Estación del Ferrocarril. Este encuentro no solo destaca los sabores locales, sino que también resalta el empeño del sector agroalimentario de Almería por fortalecer su presencia en el ámbito regional.
Carlos Sánchez, durante su visita, enfatizó la importancia de esta colaboración y cómo eventos como ‘Saboriza’ contribuyen a visibilizar la riqueza gastronómica y productiva de Almería. Agradeció al Ayuntamiento por su iniciativa, mostrando confianza en que se convertirá en una tradición anual debido a su éxito.
El alcalde, Domingo Trabalón, también se mostró satisfecho con la participación de más de 30 expositores en una plaza vibrante, donde los vecinos no solo pudieron degustar productos locales de alta calidad, sino que también disfrutaron de actividades recreativas y culturales, enriqueciendo la experiencia del evento.
Por su parte, Juan José Alonso destacó que la feria es una oportunidad para que tanto los vecinos como visitantes descubran el potencial de Zurgena. La gastronomía local, junto con el patrimonio arqueológico y la variedad de vinos de la zona, hacen de este municipio un lugar atractivo para el turismo interno. Alonso también reconoció el esfuerzo del Gobierno de la Junta de Andalucía por combatir la despoblación a través de iniciativas que revitalizan y promocionan el interior de la provincia.
La primera edición de ‘Saboriza’ ha tenido lugar en un ambiente festivo en la Estación del Ferrocarril de Zurgena, con la participación de empresas agroalimentarias, artesanos y un variado programa de entretenimiento, incluyendo música en directo. Esta feria no solo celebra la gastronomía, sino que también fomenta la integración de la comunidad y atrae la atención hacia la riqueza cultural de la comarca.
Así, ‘Saboriza’ promete convertirse en una cita anual ineludible, resaltando el potencial de Zurgena como un destino gastronómico y cultural en Almería. La colaboración entre las instituciones locales y la Junta de Andalucía se erige como un ejemplo de cómo el apoyo mutuo puede llevar a la creación de eventos significativos para el desarrollo local.
Fuente: Diputación de Almería.
